Sektör, 2017 yılında 1 milyar dolar ihracat rakamını gözüne kestirdi.27 Ocak 2017
Su ürünleri ihracatında yüzler gülüyor. Sektör son yıllarda yakaladığı artış trendini 2016'da da sürdürdü. Türkiye'nin ihracatının yatay bir seyir izlediği 2016 yılında su ürünleri sektörünün ihracatı yüzde 15'lik artışla 793 milyon 879 bin dolara ulaştı. Sektör, 2017 yılında 1 milyar dolar ihracat rakamını gözüne kestirdi. Toplam su ürünleri ihracatının yüzde 73'ünü oluşturan 578 milyon 219 bin dolarlık kısmı Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği tarafından gerçekleştirildi. Artışta 2016 yılında 12 fuara katılarak tanıtım yapan Su Ürünleri Tanıtım Grubu'nun (STG) önemli bir etkisi oldu.
Su ürünlerinde ortalama kilogram ihraç fiyatının global piyasa fiyatlarında yaşanan sert düşüşe bağlı olarak 2015'te ortalama 5,66 dolar iken 2016'da 5,10 dolar seviyesine düştüğünü belirten Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı ve Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı Sinan Kızıltan, "Buna rağmen ihracatımızı yüzde 15 arttırdık. Türkiye'de ortalama kilogram ihraç fiyatının 1.5 dolar seviyesinde olduğu dikkate alındığında, sektör olarak bunun 3.5 katına eriştiğimiz görülür. Sektörün ihracatı euro bazında değerlendirildiğinde ise kilogram ihracat değeri 2016 yılında yüzde 16 arttı" dedi.
Su ürünlerinde son yıllarda yetiştiricilik ürünlerinin miktarının hızla arttığını, Türkiye'nin dünyada en büyük Akdeniz levreği ile çipura üreticisi ve ihracatçısı konumuna geldiğini ifade eden Kızıltan, "Türk Hava Yolları'nın destinasyon sayısını arttırması da ihracatımızı olumlu etkiledi. 2023 yılı için 1.5 milyar dolar olan ihracat hedefine emin adımlarla ilerliyoruz. Büyümeyi ve gelişmeyi kolaylaştıran, kemiklerin gelişmesine yardımcı olan, Omega 3 deposu, kalsiyum, demir, fosfor, iyot ve vitamin yönünden zengin, merkezi sinir sisteminin gelişimine yardım eden, zihinsel sağlığa olumlu etki eden, su ürünleri tüm dünyada her geçen gün daha fazla tercih edilir hale geldi. Sektör olarak, 2017 yılında 1 milyar dolar barajını aşmayı amaçlıyoruz" diye konuştu.
Hollanda, İtalya ve Almanya ilk üçte
Türkiye, 2016 yılında 80 ülkeye su ürünleri ihraç ederken Hollanda 160 milyon 175 bin dolarlık tutarla ilk sırada yer aldı. İtalya, 108 milyon 701 bin dolarlık su ürünleri ihracatı ile ikinci olurken, Almanya'ya yapılan su ürünleri ihracatı 86 milyon 866 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Bu ülkeleri İngiltere, Japonya, Rusya, İspanya, ABD, Lübnan ve Fransa izledi.