Ege İhracatçı Birlikleri, "Uluslararası Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'nın bu yıl dördüncüsünü düzenledi.25 Mayıs 2016
Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) katkısıyla düzenlenen Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'nda Türkiye genelinden katılan 409 proje arasından seçilen 56 proje sergilendi.
Etkinliğin açılışında konuşan TİM Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Büyükekşi, 2009 yılında Türkiye'nin 2023 dış ticaret hedefi belirlenirken, ancak yükte hafif pahada ağır ürünlerin ihracatıyla 500 milyar dolarlık hedefin gerçekleşmesinin mümkün olacağının görüldüğünü belirterek, "Türkiye'nin ihracatının kilogram değeri 1.5 dolar iken, Almanya, Japonya gibi gelişmiş ülkeler ürünlerini 3.5-4 dolar değerinde satıyor. 21. yüzyılda önemli olan daha fazla üretmek değil, yükte hafif pahada ağır ürünler üretmek. Biz de bunu sağlamak için 4 konu belirledik; inoasyon, Ar-Ge, tasarım ve markalaşma. Ar-Ge gıdada son derece önemli. Ege Bölgesi, incir, kuru üzüm, narenciye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde sadece Türkiye'nin değil dünyanın da önemli üretim bölgesi. Ama hedef bunları ağaçtan koparıp satmak olmamalı. Nasıl daha pahalı satmalıyız olmalı. Gıda Ar-Ge Proje Pazarı da bu düşünceden çıktı" diye konuştu.
TİM, Ar-Ge merkezlerinin sayısının 500'e çıkmasını hedefliyor
Büyükekşi, Ar-Ge destekleri ile Türkiye'de 200'e yakın Ar-Ge merkezinin açıldığını belirterek şunları söyledi: "Biz Ar-Ge Kanunu'ndaki sıkıntıları hep gündeme getirdik. Yeni Ar-Ge Kanunu'nda Ar-Ge merkezi desteğini almak için çalışan sayısının 50'den 30'a düşürülmesi ve hatta bazı sektörlerde ise 15 kişiye düşürülmesi için Bakanlar Kurulu'na yetki verilmiş olmasını olumlu buluyoruz. İnovasyon merkezlerinin de destek kapsamına alınmasını öneriyoruz. Türkiye'deki Ar-Ge merkezlerinin sayısının 500'e çıkması hedefini koyduk ve ihracatçı birliklerine görev verdik."