Antalya, Pamfilya döneminden 1960'lı yıllara kadar öne çıktığı zeytin ve zeytinyağı üretiminde butik üretim ile markalaşmak için bir dizi projeyi hayata geçirdi.04 Ekim 2017
Turizmde öne çıkan Antalya, 1960'lı yıllara kadar önemli üretim merkezlerinden olduğu zeytin ve zeytinyağı sektöründe de yeniden söz sahibi olmak için harekete geçti. Son yıllarda zeytin işleme tesislerinin arttığı, yeni zeytin bahçelerinin kurulmaya başlandığı kentte yeni hedef butik üretim ile markalaşmak. Bu kapsamda Antalya Zeytin ve Zeytinyağı Çalışma Grubu'nu kuran Antalya Ticaret Borsası (ATB) yöresel 'tavşan yüreği' cinsi zeytine coğrafi işaret (Cİ) almak için de başvurdu. ATB, kentin ortasında kalan Vakıf Zeytinliği'nde üretimi geliştirmek amacıyla STK'lar ve yerel yönetimlerin ortaklığında Zeytinpark AŞ'nin kurulmasına da öncülük etti.
14 zeytin ve zeytinyağı işleme tesisi kuruldu
ATB Başkanı Ali Çandır, tarihte Pamfilya olarak geçen Antalya'nın antik dönemde zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli merkezlerden biri olduğunu belirterek, "Pamfilya'nın zeytinyağı ve zeytiniyle anıldığını bu dönemlerde arenalardaki güreşlerde ve olimpiyatlarda sporculara ödül olarak zeytinyağı veriliyordu. 1960'lar gibi yakın tarih diliminde Antalya bölgesinde zeytin üretimi unutulmaya başlandı.
Son 10-15 yılda Antalya'da zeytin ağacı dikimi artmaya başladı. Artık kamu ve özel sektör kurumları zeytin yetiştiriciliğine önem veriyor. Antalya'da unutulan zeytincilik yeniden canlanmaya başladı. Son yıllarda Antalya ve ilçelerinde en az 14 zeytin ve zeytinyağı işleme tesisi kuruldu. Yeni yeni zeytin bahçeleri kurulmaya başlandı ve önümüzdeki süreçte de zeytin ve zeytinyağı işlemede yeni butik üretim gelişecek gibi görünüyor" açıklamasını yaptı.
Borsa olarak bölgede üretimi artırmak, sorunları çözmek amacıyla Antalya Zeytin ve Zeytinyağı Çalışma Grubu'nu kurduklarını dile getiren Ali Çandır, "Antalya bölgesine ait 'tavşan yüreği' cinsi zeytine coğrafi işaret (Cİ) almak için başvuruda bulunduk ve bu başvurumuz kabul edildi. Zeytin ve zeytinyağı üretiminde 'Antalya' markası yaratmak için çalışma başlattık" şeklinde konuştu.